Sampi

Sampi (Acipenser sp.)
Kotoisin: Pohjois-Amerikka ja Euraasia
Koko: Lajista riippuen 50–150 cm, suurimmat yksilöt jopa 600 cm
Ikä: Jopa 100 vuotta
Ravinto: Pienet kalat, äyriäiset ja simpukat

Sammet ovat pitkiä, hieman haita muistuttavia luukaloja. Ne liikkuvat lähellä pohjaa kaivellen syötävää torvimaiseksi venyvällä suullaan. Sampea ja myöhemmin sinisampea on tavattu myös Suomen rannikolla. Viimeinen sampihavainto Suomessa on 1930-luvulta. Sampilajeja on 27, mutta lajeista jopa 80 % on vaarantunut liikakalastuksen ja elinalueiden tuhoutumisen vuoksi. Sammet saavuttavat sukukypsyyden myöhään, vasta noin 6–15 vuoden iässä.